Schon von klein auf hatte ich ein schwieriges Verhältnis zu meinem Körper und zum Essen. Als Jugendliche bin ich selbst in ein restriktives Essverhalten reingerutscht, habe mehrere Diäten ausprobiert und mit emotionalem Essen gekämpft.
Nach dem Abitur habe ich mich dann für ein Studium der Ernährungswissenschaften an der Uni Bonn entschieden und in Gießen meinen Master absolviert. In dieser Zeit habe ich mich intensiv mit meiner eigenen Ernährung und vor allem mit meinem Essverhalten auseinandergesetzt und vieles von dem angewandt, was ich im Studium gelernt habe.
Meine Schwerpunkte habe ich daher nicht willkürlich gewählt, sondern weil sie mich auch persönlich seit vielen Jahren begleiten. Diese Kombination aus Fachwissen und persönlichen Erfahrungen prägt heute meine Arbeit in der Beratung.
Bei mir wird es keine vorgeschriebenen Ernährungspläne geben. Wir schauen uns an, wie du dich aktuell ernährst und überlegen dann gemeinsam, welche Stellschrauben du verändern kannst, um deine Ziele zu erreichen. Jede Beratung ist dadurch individuell auf dich zugeschnitten.
Ich bilde mich stetig fort, lese regelmäßig Fachzeitschriften und bin im Austausch mit meinen Kolleg:innen, um auf dem neuesten Stand der Wissenschaft zu sein. Meine Empfehlungen basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und sollen gleichzeitig zu deinem Alltag und deinen Bedürfnissen passen.
Ich verfolge einen gewichtsneutralen Ansatz nach HAES (Health At Every Size). Das bedeutet, dass nicht die Zahl auf der Waage im Mittelpunkt steht, sondern dein Wohlbefinden, deine Gesundheit und deine individuellen Bedürfnisse.
Essen ist ein emotionales Thema und ich verstehe, dass es schwer sein kann, sich hier zu öffnen. Daher sind meine Beratungen ein offener und wertfreier Raum. Denn mir ist wichtig, dass du dich in der Beratung sicher und gut aufgehoben fühlst.
Als zertifizierte Ernährungsberaterin bin ich dazu verpflichtet Produktneutralität zu wahren. Ich arbeite daher unabhängig und ohne Kooperationen mit bestimmten Marken oder Produkten.
2015-2019 Bachelor of Science
Ernährungs- und
Lebensmittelwissenschaften, Uni Bonn
2019-2022 Master of Science
Ernährungswissenschaften, Uni Gießen
2019-2022 freie Autorin, Verband für
unabhängige Gesundheitsberatung
(UGB), Gießen
2022-2025 PR-Beraterin für Food
Ingredients-Unternehmen, Weinheim
2020 Kursleiterin im Handlungsfeld
Ernährung, Zentrale Prüfstelle für
Prävention (ZPP)
2025 Ernährungsberaterin/DGE
Du möchtest ohne Verzicht und strikte Regeln essen und dich dabei gut fühlen?